肉丸炖冬瓜的最正宗做法-肉丸炖冬瓜的最正宗做法视频
时间: 2024-04-14 14:53:27 | 作者: 台烤系列
冬瓜丸子汤~从小到大都喜爱的汤 要想丸子下锅不散 口感Q弹新鲜多汁 那可是有小窍门儿滴 一般人儿我不告知他 快来看看吧
1、肉馅儿中参加一切调料，再参加淀粉和鸡蛋，顺一个方向拌和至粘稠上劲儿（㊙️这便是丸子Q弹好吃的诀窍）
4、锅中倒入清水烧开，放入冬瓜片，盖上盖子煮至冬瓜8老练即可。然后用小勺挖肉馅入锅，做成小丸子，丸子煮熟后参加一点盐和鸡精调味儿即可
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